Zhangjiajie Travelに推奨される食べ物には、次の古典的な料理が含まれています。
3つのポット：これはZhangjiajieの代表的な料理です。ベーコン、豆腐、大根は1つの鍋に煮込まれています。味はさわやかで、トゥジアの人々の伝統的な特徴を持っています。味は重く、塩辛く、辛いです。ご飯に最適な料理です。
Drum Skin：これはZhangjiajieの伝統的な専門です。牛肉の脊椎のスクラップから作られています。慎重に調理した後、強いコショウの風味があり、牛肉はサクサクして歯ごたえがあり、辛くて辛いです。鍋の底にあるソースはさらに美味しいです。
rock原産の鶏肉を煮込んだ岩：岩の耳は、砂岩の崖の上で成長する地衣類の植物です。ネイティブチキンで煮込んでいます。香りはまろやかで豊かで、栄養価は高いです。
Tujiaの煮込み豚肉：これは、Tujiaの人々がゲストを楽しませるための主要な料理です。複数のプロセスを通じて、縞模様の豚肉から作られています。それは太っていますが、脂っこくはなく、柔らかい味がします。
baby salamander：ベビーサンショウウオは全国の二流保護動物ですが、人工的に栽培された赤ちゃんサンショウウオは特定の条件下で食べることができます。その肉は柔らかく栄養価が高いので、良い強壮剤になっています。
tujia10ボウル：これは、地元の民俗祭や宴会のための伝統的な料理です。それは半分の肉と半分のベジタリアンで、1つの料理に2つのフレーバーがあり、地元の風味が強いです。